fredag, juni 17, 2011

Baconsvammel

Är just nu inne i ett skov av baconfrenesi. Det blir så ibland. Att det skulle råka sammanfalla med min nya sunda livsstil kunde inte hjälpas. Bacon är lite som the dark force för mig. Kittlande och nästintill omöjligt att motstå.

Det började med att jag åt lunch och valet stod mellan baconinlindad fläskfilé och något annat, icke inlindat i detta köttvärldens delikata siden. Jag gjorde det självklara valet och blev såklart mycket nöjd. Baconinlindat är nyckeln till glädje, lycka och framgång. Nyckeln till fred. Jag skulle vilja drista mig till att säga att den är svårt, för att inte säga nästan omöjligt, att misslyckas med en maträtt om man tar till detta klassiska baconknep. Om jag ägde en restaurang skulle flaggskeppet i menyn vara metamaträtten baconinlidat bacon. Det måste ju vara det ultimata. Fattar inte att ingen kommit på det än. Men tills vidare får jag nöja mig med vanligt standardinlindade rätter.

I förrgår åt jag till exempel tapasmiddag på Mañana. Min favorit är de baconinlindade dadlarna. Så fulländat briljant. Som ett stort monumentalt fuckfinger till konservativa läckergommar som hävdar att kött och frukt inte hör ihop. Smakerna träffas, knullar och bildar familj i munnen på en.

I min baconmani har jag dessutom kommit på att det kanske skulle vara häftigt att ha en bacontatuering. En baconinlindad överarm till exempel. Sådär snyggt knaperstekt. En idé jag efter en stunds vilt googlande till min stora besvikelse måste erkänna var en dåres delirium. Detta efter att ha bevittnat hur några av huvudpersonerna från People of Walmart fullständigt har gått bananer med just bacontatueringar. Det kanske säger mer om mig än dem, men jag hoppas verkligen inte det.

Måtte djävulen ta killen till vänster. Han har just fördärvat två av mina baconidéer. Tatueringen och baconinlindat bacon. Och varför i hela friden hänger Shanti Roney med det här rövgänget?


Hmmm... en svanktatuering föreställande ett uppochnervänt kors av rå bacon... it's a real keeper.


Eller varför inte föreviga en komplett engelsk frukost med stekpanna och allt i hjässan? Det är vad jag kallar en lyckad investering... ehhh?

27 kommentarer:

Maria sa...

Tillåt mig att tipsa om baconlindad färskpotatis, sommarens obligatoriska grilltillbehör!

Fifi sa...

Om du tatuerar in bacon är du min idol!

Johanna sa...

E, Fifi hann först, det var exakt det jag skulle säga. Gört gört gört.

Burgschki sa...

Hahaha "köttvärldens delikata siden".

Jag ska träffa en tatuerare ikväll, ska berätta om dina idéer.

Cliff Hanger sa...

http://whitetrashoftheday.blogspot.com/2011/02/baconlindat-flaskfile-kycklingfile-korv.html#comments

Cliff Hanger sa...

Men enligt den bloggen är typ ALLT White Trash.

Anna sa...

Jag har slutat äta pasta, ris, bröd. Äter stekt ägg o bacon varje morgon och har gått ner 4 kg.

Käka på bara.

Dano sa...

Bara etiketten "baconinlindat" i sig gör detta till ett av dina bästa inlägg någonsin.

Och jag håller med dig helt och hållet - bacon är the shit!

Anonym sa...

Inga problem Mikael att äta massor av bacon, det är bara att sluta äta kolhydrater och socker så går du ner i vikt i stället! Jag kör LCHF nu och har gått ner 1,5 kg på fyra dagar! :)
/Linda A

JR sa...

Prova att linda in musslor i bacon och sätt en tandpetare igen, knaperstek och du har ett fantastiskt drink tilltug!

fabian sa...

http://www.youtube.com/watch?v=7Xc5wIpUenQ

/dab sa...

Kallas baconmannen på jobbet. Har 10 paket i kylen plus reservbacon i frysen! Wunderbaum med bacondoft.duhar hittat ett kärt ämne!

Helena sa...

Sen är ju den här en riktig klassiker: http://www.bbqaddicts.com/blog/recipes/bacon-explosion/

Anonym sa...

En bacondiet?

-Luca

Pulber sa...

"The smell of bacon is like Jesus' breath" som min kamrat Jesse så vist brukar säga.

Anonym sa...

Du kanske kan tatuera en bit bacon hängande ur mungipan?
Jag tycker att det är fascinerande att man steka det tills det är nästan ingenting kvar och det är fortfarande gott!
/Bellaciao

Petra sa...

Nu blev jag grymt sugen på bacon. Baconinlindad sparris...

mikebike sa...

Maria: tro mig jag kommer prova.

Fifi: åh vill vara din idol. Nästan värt det.

Johanna: du vill bara kunna slabba för att jag är en idiot :)

BurgSchki: berätta för mig sen!!

Cliff: haha ja inte mycket passerar

Anna: är skral för lchf

Dano: haha ja kul tagg bacon rules

Linda à: skeptisk till lchf på lång sikt

Jr: mmm smarrigt

Dan: haha reserv är det bästa.

Helena: har bloggat den en gång.

Luca: varför inte :)

Pulber: hahaha

Bellaciao: jag är ju inte sinnessjuk

Petra: mmm, jag med.

Julia Haataja sa...

''nyckeln till fred'' :D

Robbelibobban sa...

Nu har du dragit igång något som ingen kan stoppa, tar baconet slut i affär´n i morron kommer det att bli kravaller, var så säker...

Dano sa...

"Inga problem Mikael att äta massor av bacon, det är bara att sluta äta kolhydrater och socker så går du ner i vikt i stället! Jag kör LCHF nu och har gått ner 1,5 kg på fyra dagar! :)
/Linda A"

Det låter som totalt vansinne men jag önskar dig lycka till.

Dano sa...

http://bacolicio.us/http://bloggfrossa.blogspot.com/

Larsson i Majorna sa...

Fan ta dig, Dano! Jag bet just i min skärm!

Larsson i Majorna sa...

Hehe. Nu fick Aftonbladet en baconbilaga plötsligt.

Jag måste verkligen gå och lägga mig NU.

Judds sa...

http://thisiswhyyourefat.tumblr.com/post/477127230/bacon-bouquet-submitted-by-rusty-shackleford

och

http://thisiswhyyourefat.tumblr.com/post/461189619/the-bacon-mug-a-giant-mug-made-out-of-bacon

är ren poesi för en baconfantast.

mammakicki sa...

Alltså, den där översta bilden med tjockisarna. Den där killen längst bak som tittar fram. 666 - the number of killen längst bak säger jag bara!

Klas sa...

Du borde älska Ron Swanson (från den lysande serien Parks and recreation)...

http://ftgdw.wordpress.com/2011/05/03/give-me-all-the-bacon-and-eggs-you-have/